L'autocueillette
Sept saisons à arpenter, le panier à la main. On vous indique le rang à l'arrivée, on goûte au passage.
Le geste, simple
On passe à l'accueil, on vous remet un panier, on vous indique le rang du jour selon la maturité. Ensuite, on vous laisse traîner dans les rangs aussi longtemps que vous voulez.
Au retour, on pose le panier sur la balance. On paie ce qu'on cueille, sans surprise. Une bonne tarte attend au café-bistro pour les rescapés des rangées.
Calendrier de la cueillette
Sept saisons de cueillette, des fraises de juin aux citrouilles d'octobre.
De la mi-août à la fin octobre
En ce moment : la McIntosh, sucrée et acidulée, la Gala, sucrée et parfumée, la Cortland, sucrée et peu acide, la Spartan, parfumée et très fine, et l'Empire, sucrée-acidulée. Les autres variétés suivront de semaine en semaine.
Toutes les saisons
Plus de 15 variétés
Chaque variété a sa fenêtre de récolte. Touchez une pomme pour découvrir sa saveur et ses meilleurs usages.
Certaines variétés peuvent être sujettes à des changements selon la saison.
Certaines peuvent aussi être offertes en boutique même si elles ne sont pas disponibles en autocueillette.
Sur place, pas à pas
Pratique
